cropped-Captura-de-pantalla-2014-11-25-a-las-12.04.10.png

Receta – Langostinos Salteados Con Sobrasada Picante

Ingredientes:
500 gr. de colas de langostinos peladas.
2 dientes de ajo cortados fino.
1 Cucharadita de perejil picado.
50 gr. de Sobrasada Picante.
1 pizca de sal.
2 cucharadas de aceite de oliva.

Elaboración:
Rehogar el ajo con el aceite de oliva en una cazuela de barro. Añadir la sobrasada cortada a trozos y movemos la sobrasada continuamente con una cuchara o espátula de madera.
Agregar después de unos minutos los langostinos que previamente hemos sazonado con una pizca de sal.
Dejar cocer con la cazuela tapada.
Echar el perejil y retirarlo del fuego.