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Receta – Manzanas al horno con sobrasada de Mallorca

Ingredientes
4 manzanas tipo Golden
50 g. de sobrasada
4 cucharadas de azúcar
Medio vaso de vino blanco

Elaboración
Descorazonar las manzanas.
Disponer las manzanas en un recipiente de material refractario.
Colocar en los agujeros de cada manzana un trozo de sobrasada y una cucharada de azúcar.
Rociar con el vino blanco.
Cocer las manzanas al horno calentando a 180ºC durante 35 minutos aproximadamente.
Servir las manzanas templadas.

Tiempo de elaboración: 35 minutos