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Receta – Sobrasada con Higos

Ingredientes:
200 g. de sobrasada de Mallorca
24 rodajas de pan tipo baguette
8 higos
medio manoko de perjil rizado

Elaboración:
Tostar el pan y untar con sobrasada el pan tostado
Colocar sobre cada tostada los higos cortados a rodajas o a cuartos, según el tamaño.
Decorar cada tostada con hojita de perejil rizado.
Disponer las tostadas en un plato