Cuña de queso Mahón-Menorca semicurado Tramuntana – 350 g

Cuña de queso Mahón-Menorca artesano semicurado Tramuntana, un formato práctico de 350 g para disfrutar del perfil suave y equilibrado del semicurado.

Características

• D.O.P. Mahón-Menorca Artesano.
• Elaborado con leche cruda de vaca.
• Moldeado tradicionalmente con fogasser.
• Prensado y salado en salmuera.
• Maduración de hasta 150 días.
• Formato: 350 g.

Textura y sabor

De pasta firme, color marfil amarillento y textura más cremosa que el curado. Su sabor mantiene un perfil láctico suave y equilibrado.

Cómo disfrutarlo

Ideal para aperitivos, tablas de queso y para combinar con sobrasada, olivas y confituras.

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